Comedor

Nos complace comunicarles que AUSOLAN es la empresa que gestiona el servicio de comedor de la EEA. AUSOLAN es una empresa líder de Restauración en Colectividades desde hace más de 45 años. Es la primera empresa con capital 100% español, y sirve diariamente más de 220.000 menús.

Ausolan: “Nuestra apuesta por la CALIDAD no es una elección estratégica, es una obligación ineludible que garantiza un buen producto y un trabajo bien hecho que se ve recompensado con la fidelidad de nuestros clientes. Este es el motor que nos impulsa a mejorar día a día y nos ha hecho una de las empresas de alimentación de reconocido prestigio en el sector escolar. “.

Coordinadora de AUSOLAN: Sra. Eliana Hortal
Email:  admin_alicante@ausolan.com
Web: comocomen.com

Responsable AMPA: Francesca Dragostin
Email:  comedor@ampaescuelaeuropea.com

Protocolo COVID-19
Reglamento comedor

Nuestros MENÚS escolares se diseñan después de un estudio laborioso en el que participan los departamentos de nutrición, calidad, gestión y producción de nuestra empresa. Tras la valoración de los platos, en función de su grado de aceptación, se elabora la plantilla mensual siguiendo los principios básicos de una alimentación sana, saludable, equilibrada y con la aportación nutricional necesaria.

  • Nuestra MISIÓN: Ofrecer un servicio de máxima calidad basado en un continuo proceso de formación y especialización de nuestr@s profesionales, y mantener los máximos niveles de calidad y el holgado cumplimiento de la Normativa Vigente en cada momento.
  • Nuestra VISIÓN: Ser la primera opción para quien desee recibir los mejores servicios de colectividades, garantizando un servicio impecable con la ilusión de todo el personal que forma parte de esta empresa.
  • Nuestros VALORES: Honestidad, compromiso, iniciativa, participación en la cooperación.

Este curso debido a las circunstancias especiales en las que nos encontramos hemos implementado un protocolo para asegurar al máximo la seguridad contra la propagación del Covid-19, el cual podrán consultar en: http://www.comocomen.com/__comis001/padres/login.php

Como consecuencia de la pandemia hemos implementado nuevos protocolos de seguridad, incrementando el equipo personal, adaptando los espacios para asegurar la distancia entre comensales y ampliando horarios de comedor.

Por tanto, como consecuencia de todo lo anterior y teniendo en cuenta la subida de precios de los alimentos frescos y productos de limpieza, nos hemos visto obligados a incrementar los precios de los menús. Dicha subida será transitoria hasta que podamos volver a la normalidad anterior a la pandemia.

Los precios para este curso 2021/2022 son:

DÍASSOCIOS AMPANO SOCIOS AMPA
3 DÍAS65€90€
4 DÍAS85€106€
5 DÍAS107€130€
PACKED LUNCH 10€ (TARIFA ÚNICA)

Para la realización de la inscripción deben rellenar el formulario del enlace, adjuntar el documento SEPA (podrán descargarlo en https://comocomen.com/__comis001/padres/login.php) al acabar recibirán una copia de su inscripción en su correo electrónico. Aquellas familias que hayan pagado la cuota del AMPA para el curso 2021/2022 deben adjuntar el justificante de dicho pago en el formulario.

Para el alumnado que necesite alguna adaptación de su menú deberán enviar la ficha de comensal que encontrarán en la plataforma web del comedor: https://comocomen.com/__comis001/padres/login.php al correo: admin_alicante@ausolan.com

Para realizar la inscripción al comedor deben rellenar el formulario del siguiente enlace:

ENLACE FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

Si tiene problemas para rellenar el formulario escríbanos en admin_alicante@ausolan.com

El proceso de inscripción puede tardar varios días. Si hubiera algún error en la inscripción la coordinadora se pondrá en contacto con la familia lo más pronto posible.

Servicio de microondas

Después de haber estudiado la posibilidad de usar microondas en el comedor de la Escuela, desde el Comité Mixto de Comedor se informa que no es posible usarlo por las siguientes razones:

  • Seguridad: para evitar quemaduras – la temperatura de la comida calentada en microondas nunca se puede controlar 100%; posibilidad de contaminación cruzada en caso de alumnado con alergias alimentarias; posibles roturas de la vajilla traída de casa.
  • Salud: Existen algunas reglas básicas de seguridad alimentaria, utilizar un microondas puede ser una práctica que dé lugar a sufrir una intoxicación alimentaria, puesto que la comida se tiene que calentar uniformemente y lograr que alcance una temperatura de 70 grados, si no se eliminan las zonas frías las bacterias podrían sobrevivir. En la etapa infantil bastan cantidades mínimas para desencadenar trastornos graves. Cuando se utiliza un microondas, se hace manipulación del alimento, por tanto la responsabilidad recaería en la empresa de Comedor Ausolan y la Escuela. Ni Ausolan, ni la Escuela pueden asumir la responsabilidad de la comida traída desde casa y, de en qué condiciones ha estado la comida hasta ser calentada en microondas.

Proyecto solidario: donaciones a la ONG Sintigo

Desde el inicio del curso la AMPA de la Escuela Europea de Alicante (EEA) lleva a cabo un proyecto solidario en colaboración con la ONG SINTIGO AYUDA y la ayuda de AUSOLAN empresa que lleva el comedor de la escuela.

Los excedentes diarios del comedor escolar, entorno al 3%, se donan a SINTIGO para su distribución a personas y familias necesitadas. Donamos en condiciones normales unos 40 envases diarios, a menudo contienen dos raciones.